前回の穀物コーヒーケーキ以来、我が家の定番と化しているヴィーガンパウンド。バナナブレッドは若干重過ぎる感じもあったのですが、色々調整してそろそろ完全版かな？というレシピが出来たのでご紹介します。何が妊婦OKって、砂糖類の代わりに、羅漢果を使…

私事ですが、実は本日30歳の誕生日を迎えました！しかし妊娠中につき甘いもの制限されてるので、市販のケーキは不可。ついでに雨も降ってるしこれはもう自分で焼くしかない!!と思い(笑)、その場でいくつかのレシピを参考に、本番一発で作ってみました。仕上…

久々のレシピ紹介、本日はありあわせ食材で作ったなんちゃってビビンバ丼です。最近「にがくてあまい」という漫画を読んでいるのですが、読んだ旦那が初めてリクエストしてきたのが、7巻に出てくる『かんたん野菜ビビンバ』。 にがくてあまい(1) (エデンコミ…