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動物性(卵・乳製品含む)を使用しない、ヴィーガンフレンドリーなレシピ・食材を紹介します

エスニック

なんちゃってビビンパ丼

久々のレシピ紹介、本日はありあわせ食材で作ったなんちゃってビビンバ丼です。最近「にがくてあまい」という漫画を読んでいるのですが、読んだ旦那が初めてリクエストしてきたのが、7巻に出てくる『かんたん野菜ビビンバ』。 にがくてあまい(1) (エデンコミ…

HOQUBA:山梨県北杜市

3連休を利用して、小淵沢とその周辺に行ってきました。わとわまつりが最大の目的だったのですが、それ以外にも素敵なお店に行ったので紹介したいと思います。まずは初日に寄ったカレーの「HOQUBA」さんから。 お店情報 ホクバ |森のカレーとおやつの窓 〒40…

かぼちゃとじゃがいものサブジ

「スパイスで風味アップ♪芋・きのこ・かぼちゃ☆秋の晩御飯」コーナーにレシピを掲載中! ブログのデザインを変えました。んー、どっちが見やすいかは好みな気がするんですが、前のだとちょっと横幅が狭くて…ご意見もお待ちしてます―。 さて、今日のレシピは…